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Wine in Moderation
Tapiz
© 2003 Fincas Patagónicas S.A.

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Tel (+54 261) 4900202/115
Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARGENTINA
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Vinos Tapiz

Reflejo de su terruño, Tapiz, es la fiel expresión del Valle de Uco. Elaborado con uvas de nuestras fincas de Tupungato, Tunuyan y Vistaflores.


Vinos Tapiz
Tapiz Seleccion de Barricas Red
Variedades
36 % Malbec
25 % Cabernet Sauvignon
24 % Merlot
10 % Cabernet Franc
05 % Syrah
Origen
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Viñedos
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
Fermentación
Pre-maceración en frío (5-8ºC) por 5-8 días para extraer color y aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28ºC.
100% Fermentación Maloláctica.
Notas de Cata
El profundo color rojo anticipa la intensidad aromática de este ejemplar lleno de aromas y sabores a moras, frambuesas y ciruelas secas, también notas de especias y cassis. Su paso por roble aporta notas de café torrado, dulce de leche y chocolate negro, bien integrados con los sabores a frutos rojos. Los taninos son maduros y amables. Un ejemplar exquisito.
Datos técnicos
Alcohol 14.1 %
Acidez Total 5.62 g/l
pH 3.80
Azúcar residual 2.50 g/l
Premios
93 Pts. - James Suckling
91 Pts. - Wine Advocate (Luis Gutierrez)
91 Pts. - Descorchados 2021
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Bodega ZOLO: lun-vie a las 10:00hs, 11:30hs, 15.00hs y sábados y feriados de 10 & 11:30hs
turismo@tapiz.com.ar - (+54 9 261) 3647814VISITAS Y DEGUSTACIONES

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Bodega Wapisa: para visitas y degustaciones enviar un email a wapisaturismo@gmail.com o un mensaje de whatsapp al +54 9 2920 48-7778

Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
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