Otros Vinos
Elaboramos otras líneas de vinos, para mercados externos e interno: Ceibo, Spirit of the Andes, Solo y Black Cabra.
Otros vinos - Black Cabra Malbec
Variedades
100% MalbecOrigen
Selección de diferentes Terroirs de Mendoza.Viñedos
Nuestros viñedos están ubicados desde 850 metros (2788 pies) hasta 1100 metros (3608 pies) sobre el nivel del mar en Mendoza.Fermentación
Se realiza una pre-maceración en frío (5º-8ºC) durante 3 días para extraer El color y los aromas. Fermentado en tanques de acero inoxidable durante unos 10 a 14 días a 27ºC en contacto con el roble. 100% Fermentación malolácticaNotas de Cata
Color rojo púrpura. Aromas de frutas rojas frescas como fresas y cerezas. Delicado toque de vainilla y chocolate. El paladar es armonioso con un largo final.Datos técnicos
Alcohol 13.50 %Acidez Total 5.25 g/l
pH 3.72
Azúcar residual 1.87 g/l
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